東京に関するニュース


ふくしま人模様：福島路ビール社長・吉田重男 ／福島
毎日新聞
目玉商品として、当時全国的にブームだった地ビールを造ることになり、担当となった。ドイツに渡り、約３カ月間、各地を回って本場の味を研究。９７年に建設会社の子会社が「みちのく福島路ビール」のブランドを作った。 当初は子会社の負債の影響などで、経営は安定し ...

and more »

読売新聞
砂糖ゼロの地コーラ
読売新聞
地元の大麦で地ビールを製造している「世嬉の一酒造」（岩手県一関市田村町）が、地ビール製造過程を活用した地コーラを開発した。 商品名は「こはるこーら」（２４０ミリ・リットル入り２００～２５０円の予定）で、３月に発売できるよう準備を進めている。 ...

and more »

読売新聞
しょうゆの味力 追求 生き残りへ努力
読売新聞
「地酒、地ビール、地ワインがあれば、地しょうゆもある」。同市のＩＴ会社社長だが、しょうゆ好きが高じ、この店を開いた。 屋号の「福萬醤油」は、天神の親富孝通り付近にあった江戸後期創業のしょうゆ蔵で、５０年ほど前に休業した。大浜さんは７代目にあたり店名に ...


時代を読む：嶌信彦の眼 地方にみる日本の底力 小さな酒蔵から世界へ、野菜作りのネットワーク
毎日新聞
地元中心に販売していた旭酒造の酒は売れず、地ビールにも挑戦したがこれも失敗、経営は廃業寸前の危機にまで追い込まれていたという。日本国内全体ではピーク時に３５００もあった酒蔵が１５００に激減していた時期だ。 そんな中で桜井社長は“酒の原点”に ...


見積もりの３倍びっくり完売 米子市差し押さえ公売
日本海新聞
落札者は６人で、東京都や福岡県などいずれも県外在住だった。 ヤフーに支払う３％の手数料を除いた７万５０３７円が市に入り、市は滞納された税金の一部に振り替える。 市が見積もっていた落札価格は計２万４９００円。市収税課の川上宏課長補佐は「古い事務用品で売却 ...

and more »